与刀片相比，用钢丝作为切割设备，更适合连续切割同一规格的芝士，提高切面平整光滑度以及保障操作员安全。我们发现目前许多面包房和芝士生厂商都在使用质量较低的台面切割机，于是我们就发明了这款福途5-MB特质钢丝芝士切割机，适用于工业生产。
目前世界各地有许多面包房和高度生产化设备工厂都在使用5-MB来切割乳酪块、面包条、轮状芝士，销售至分销商或直接至消费者。切割机的切割板是用不锈钢制成，十分耐用以及方便清洗。钢丝间距可调，利用杠杆往下压便可切割软、半软、半硬的芝士，整个切割过程只需一名操作员即可，是切割乳酪品的一种经济实惠的方式。
除乳酪品外，5-MB还可用于面包房，降低其他原材料损耗。若您的原材料是大型冰激凌方块、黄油方块或其他，那5-MB是简单快速的切割设备，能将大型方块切成小块，降低您其他烘焙机械的磨损。
工业特质钢丝芝士切割机
用钢丝切割产品时，需要考虑阻力和产品温度这两个因素来选择钢丝的粗细。如贵司有意向用我司切割机测试产品，烦请联系福途公司当地代表处。
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