有没有注意到这些贴纸在面包房设备机器,想知道BISSC是什么吗
BAKING INDUSTRY SANITATION STANDARDS COMMITTEE
烘焙行业卫生标准委员会(BISSC)成立于1949年,创建烘焙设备的设计和施工标准。此后该委员会帮助面包房设备制造商改进设计,安全,卫生的机器中使用烘干设备。
1966年BISSC办公室开始鉴定设备,建成BISSC标准,允许面包房设备制造商BISSC认证标签添加到机器构建集团的标准。烘焙设备制造商也可以涉及第三方谁将检查所有规范和机器上可以授予BISSC验证贴纸由第三方检查BISSC标准。
BISSC与AIB密切相关,并在2007年成为AIB的全资子公司。FoodTools骄傲的是参与国际和BISSC爱尔兰联合银行和我们的机器都是设计来满足和超过所有烘焙行业的安全和卫生标准。
Source: http://www.bissc.org/about.html
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