圆形产品

FoodTools圆形蛋糕切割机可实现自动化切割,保证切割精度,消除人为操作失误。机械化切割可保持产品切割效果一致性,减少浪费,并使切件更加美观,增加销售量。无论目前是手工切件,还是需要采购性能更高的切割设备来替代现有设备,FoodTools都能提供一套完整的设备解决方案,帮助各种规模的烘焙店快速成长。

切割技术

不锈钢刀切割机(CS和ACCUSLICE™系列)配备单把不锈钢刀片,适用于切割紧实、冷藏或冷冻蛋糕、馅饼或其它圆形产品。可配合分隔衬纸来切割容易粘刀的产品,改善切割效果。

超声波切割机(RPS和ACCUSONIC™系列)配备超声波系统和钛合金刀片,每秒微小快速震动2万次,有效防止产品粘刀;适用于切割精细、常温、粘稠的产品。部分超声波蛋糕切割机结合了分隔衬纸技术,可自动插纸切割圆形常温蛋糕。

BT-1切割机配备单根钢线,适用于切割常温蛋糕、轮状奶酪以及其它圆形产品。这个台式经济型切割机是零售烘焙店或者小型鲜制食品制造商的最佳选择。

FoodTools分隔衬纸,是在每块切片之间插入分隔衬纸,改善切割效果,防止产品粘刀。同时分隔衬纸保留到切件售卖前,既可延长保鲜度,又可美化外观。

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