5-AF黄油切割机采用钢丝网格和气动操作，快速将大块黄油分切小块，以便进行下一步搅拌和再加工工序。
大块黄油的重量最高可达25公斤或50磅，难以在设备间搬动，而且如果直接将冰冻坚硬的黄油放入搅拌机，可能会使机器超负荷工作，甚至损坏桨叶。您可以人工手动将黄油切成小块再放入搅拌机搅拌，降低搅拌机的磨损；而我们的5-AF能够机械自动化地将大块黄油切割成小块。
烘焙店、乳制品厂和食品加工厂使用5-AF黄油切割机来快速切割大块黄油。打开包装后，操作人员可立即将黄油块放在操作平台上，并利用气动系统将钢丝网格穿过产品。整个循环下来，大块黄油被分切为众多小块，可以重新打上塑料包装方便运输，或简单地送入下一阶段的生产流程，如搅拌。
FoodTools钢丝网格可以定制设计，以满足不同份量大小的要求。大多数工厂使用5-AF分切黄油，都是选择标准的2条、4条、6条或8条钢丝。为了达到三维切割效果，操作员可以将黄油块90度旋转过来并再次切割；FoodTools也可以提供三维网格切割机(5-W)，以提高生产效率。
许多烘焙店因为使用独立包装的黄油作为配料而增大了成本压力，他们希望通过采购大块黄油来节省成本。而添置一台黄油切割机，既可以省掉员工使用大刀具手动切割大块黄油的麻烦，又能降低搅拌机磨损程度并延长设备使用寿命。
您是否在考虑采购大块黄油或其它大块的油脂类产品呢?
您目前还在手动切割大块黄油吗?
联系FoodTools的专业工程师，了解我们的5-AF黄油切割机。
黄油切割机的应用
FoodTools 5-AF在以下乳制品中的应用:
- 25公斤的黄油或人造黄油块
- 55磅以下的黄油或人造黄油块
- 经加工处理的奶油芝士块
- 其它乳制品和奶酪
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