代顿商业杂志最近采访了Killer Brownie俄亥俄州代顿总部的执行官Chimene Ross。三层布朗尼已经得到了疯狂的追捧，每年在世界各地的成千上万地分布着。通过调查分块过程，烘焙生产商使用FoodTools CS-10TWWA 方形蛋糕切割机快速且一致地将布朗尼进行分块，以便后续包装出货。
CS-10TWWA是一台方形蛋糕切割机。它采用的是机械刀片，可以将布朗尼或其他冷冻方形蛋糕产品分块成预先确定的形状。机器是自动循环运行的，只需要操作者将产品加载到机器端然后按下启动按钮即可。当方形产品正被切割的同时，操作者可以为下一个切割周期准备产品。该机器适合烘焙生产商每小时切割100-150个方形产品。
拍摄者 Killer Brownie
视频资源: http://www.bizjournals.com/dayton/video/dmOThrazpuVc4tX4kAe11aSUTldkn8CG