It's summer and temperatures are peaking across North America. Even our own manufacturing plants get toasty this time of year, which makes test cutting ice cream cakes a favorite July activity for everyone at FoodTools! While a classic way to beat the heat is with a double scoop ice cream [...]
When FoodTools began manufacturing cake slicing equipment in the 1980's bakers quickly asked for more machines to eliminate bottlenecks in their production line. Today, FoodTools offers solutions for round cakes and pies, sheet cakes and bars, cheese and butter, tortillas and pitas, biscotti and more. The CS-8 series horizontal layer [...]
Tiras de tortilla, el ingrediente crujiente de sopas, ensaladas y comidas festivas en todas partes. Pero, ¿cómo conseguir una tortilla redonda cortada en tiras tan estrechas y largas? ¡Con la máquina de rebanar FoodTools Tortilla Strip, por supuesto! The TS-1 tortilla stripper is built to cut round tortilla products into [...]
Over the years FoodTools engineers have been tasked with some pretty unique portioning projects. From marshmallows to soap, or gelatin to deli sandwiches, these products have called for some out of the box thinking, designing, and implementing to achieve the high quality portioning solutions that FoodTools is known for. So [...]
What does it mean to be the Industry Leader in Portion Control? We asked FoodTools representatives about leading the portioning industry, what it took to get there, and the people behind the success of the company. FILM - INDUSTRY LEADER IN PORTION CONTROL Becoming the industry [...]
A medida que el mercado de comidas preparadas para el hogar continúa creciendo, FoodTools ha estado trabajando con instalaciones de producción de alimentos para agilizar el proceso de preparación. Los consumidores acuden en masa a los proveedores de comidas para obtener opciones rápidas, saludables, orgánicas y deliciosas en lugar de [...]
FoodTools tiene el honor de participar en el Desafío de Paquete de Cuidado Militar de la Sociedad Estadounidense de Panadería, ¡y usted también puede hacerlo! Con las vacaciones acercándose, es importante que nos tomemos un momento y agradezcamos a nuestros miembros militares por su servicio a nuestro país. Burford Corp. [...]
Cada otoño, la American Bakers Association (Asociación Americana de Panaderos), reúne a los líderes de la industria de la panificación para compartir innovaciones, discutir las mejores prácticas y trabajar para fortalecer la industria en conjunto. La Conferencia técnica está diseñada para panaderos, proveedores de equipos, activistas de la industria y [...]
Una tendencia ascendente en América del Norte se remonta a los buenos tiempos de la cena local, excepto que en lugar de servir café negro y platos grasientos, los clientes están festejando con pasteles artesanales. Los llamados "bares de tarta" se están incendiando, expandiéndose a través de los Estados Unidos [...]
Antes de que puedas sumergir esa deliciosa pieza de biscotti en tu café con leche, debe ser horneado dos veces y cortado en rodajas a la perfección. El proceso para llevar un trozo de biscotti de la panadería a su mesa es antiguo y ha crecido más allá de sus [...]
