每年秋天, 美国烘培师协会汇集烘焙行业的领导者一起分享创新, 讨论最佳方案, 共同努力让该行业更加强大。该技术商讨议是专门为烘培师, 设备供应商, 以及所有涉及烘培行业的人士等所举办的。FoodTools 曾作为烘培食品切割设备的代表方出席会议。
ABA TECHNICAL CONFERENCE 2017
2017年的商讨会在圣安东尼奥举行，这也是FoodTools首次参加该会议。FoodTools区域销售经理Sergio Caballero说:“我们一直在积极参与BEMA (烘焙设备制造商联合)和ASB(美国烘焙协会)，为了在烘培界产生更大的影响，最近开始与ABA合作。”
当烘焙业人士一起聚集在德克萨斯州时，Sergi不仅遇见了老朋友，还结识了来自全国各地的烘培师。Sergio 在会议上发言道：“这是我们第一次参加技术商讨会，很高兴能认识新的烘培师和供应商，能与其他供应商建立联系是跟上快速发展创新的一种很好的方式。”
Caballero参加了分组会议和专家小组，并学习了顶尖企业的实操、材料、人员配置、领导能力等方面的知识。Sergio指出:“最让我印象深刻的是烘焙业每年都在增长，而且没有放缓的迹象，这对我们大家都很好!”
Sergio建议每一位烘焙行业的人士都应该参加明年在印第安纳波利斯举行的技术商讨会。参加像技术商讨会这样的ABA活动，会让你了解到最热门的趋势和基本的商业操作，这些都有助于发展烘培店。你不能错过它!”
See upcoming FoodTools events here.