Una cocina comercial solicitó a nuestro equipo de ingeniería que diseñara una cortadora de queso duradera que no se rompa ni se dañe en el entorno de alto impacto de una instalación de producción industrial. El resultado es el FMC, una rebanadora de alambre de mesa de acero inoxidable de alta resistencia. Nuestros clientes usan el FMC para cortar queso, mantequilla, margarina, queso crema, tofu y más con esta solución simple.
Los clientes han usado el FMC para cortar bloques de mantequilla o queso para mordiscos, coberturas o ingredientes. Los cubos se crean dividiendo primero en una dirección, girando el bloque y cortando de nuevo para hacer cubos. Otros clientes simplemente cortan en una dirección para las losas o lonchas finas de queso o queso crema para usos comerciales. Las opciones son realmente infinitas.
El espacio entre cables está hecho a medida para las especificaciones de cada cliente. Cada unidad es de acero inoxidable, construida para cumplir con los estándares de lavado más estrictos, y duraran por años. Reemplazar el cable es rápido y fácil, y no importa quién use el FMC, las rebanadas salen siempre precisas.
REBANADORA DE QUESO DE ALAMBRE DURADERO
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