Durante más de 30 años FoodTools ha ayudado a pastelerías de todas las dimensiones a mejorar la eficiencia, la calidad y la consistencia en el proceso de corte. Durante las últimas tres décadas, pastelerías de todas las dimensiones han incorporado equipos FoodTools para trabajar en la línea de producción. FoodTools diseña y construye específicamente equipos para ser utilizados como un avance paso a paso para las pastelerías en crecimiento.
SUBIR LA ESCALA DE PRODUCCIÓN
Producción en Pequeña Escala y Empresas Nuevas
La CS-1FP es la máquina rebanadora más básica que produce FoodTools. Esta máquina de corte accionada a pedal no requiere utensilios, solo una torta redonda y un operador para que presione el pedal de la máquina. La máquina es económica y simple y puede ser incluida fácilmente en cualquier cocina pequeña de producción de pastelería.
Producción Mediana y Semiautomática
El siguiente paso, después de la máquina más básica y económica, es una línea de equipos semiautomáticos. No totalmente automatizados, pero con suficientes renovaciones para mejorar la eficiencia y reducir el tiempo del ciclo. La mayoría de las pastelerías pasa a este nivel de máquina una vez que el corte con el equipo totalmente manual ha formado un cuello de botella en la producción.
Por ejemplo, la CS-4AAC descrita aquí tiene el doble o quizás el triple de producción por hora, comparado con la máquina previa, la CS-1FP. Agregar diferentes niveles de automatización puede marcar una gran diferencia en cuanto a tiempo y recursos para una pastelería con pocos fondos.
FoodTools realmente ofrece varios niveles de máquinas semiautomáticas que se adaptan mejor a los niveles de producción de la pastelería en ese momento. Cada modelo de máquina está diseñado para diferentes etapas de crecimiento y a medida que la pastelería crezca, FoodTools podrá mejorar y actualizar el equipo de corte para satisfacer las necesidades de la demanda.
Producción Totalmente Automática y en Línea
La última etapa de crecimiento de la producción es el equipamiento en línea y totalmente automático. El equipamiento totalmente automático puede operarse solo, y las unidades solo requerirán un operador para cargar y descargar los productos. El sistema totalmente en línea, descrito aquí a continuación, es un sistema de alimentación por cinta transportadora con capacidades de carga y descarga automática, que lo convierten en el equipo más rápido y el sistema más eficiente para una instalación de alta producción.
Mejorar la eficiencia, la calidad y la consistencia en el proceso de división en porciones
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