Este modelo para alta producción es capaz de cortar una variedad de productos redondos congelados. La máquina cuenta con soportes para productos duales y sistemas de posicionamiento de producto, indexación y alimentación de separadores de rollos totalmente automáticos. El uso de rollos de separadores mejora la eficiencia eliminando el tiempo que supone volver a cargar los soportes de separadores de placas durante los ciclos de corte. Todas las porciones tendrán un tamaño consistente, independientemente de quién opere la máquina. Un simple control puede cambiar del modo de corte con inserción de separadores a corte sin separadores. Esta máquina es la mejor solución para las pastelerías que producen 300 productos o más por hora.
| VELOCIDAD | Hasta 360 Productos Por Hora |
|---|---|
| TIPO DE PRODUCTO | Redondo |
| TEMPERATURA DEL PRODUCTO | Fresco, Ambiente, Y Pegajosa |
| USUARIO FINAL | Grandes Panaderías Comerciales |
| TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO | Cuchilla Ultrasónica |
| SEPARADORES DE PAPEL | Carga Por Rollo |
| TAMANO DEL PRODUCTO | 152,4 mm – 304,8 mm De Diámetro, Hasta 152,4 mm De Altura |
| TAMANO DE LA PORCION | 2-24 Porciones |
| IMPULSADA POR | Aire Comprimido 10 CFM @ 90 PSI |
| DIMENSIONES DE LA MÁQUINA | 1092 mm de Largo, 915 mm de Ancho, 1956 mm de Alto |
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Las máquinas FoodTools están diseñadas y diseñadas para cumplir y superar los estándares de la industria establecidos por BISSC, CE y otras diversas organizaciones de seguridad alimentaria y saneamiento. El equipo se fabrica y ensambla en los Estados Unidos de América y se colocan en instalaciones de producción de alimentos de todo el mundo.