ACCUSONIC-10UTS

Esta máquina es ideal para productos pegajosos, difíciles de cortar y delicados. Este modelo cuenta con una cuchilla ultrasónica que vibra a 20 kHz para evitar que el producto se pegue a las cuchillas, y le brinda a cada rebanada un aspecto de calidad. Puede equiparse con uno, dos o tres sistemas ultrasónicos para adaptarse a sus requerimientos de producción. La máquina se adapta tanto para cortar placas de productos como dos productos redondos de manera simultánea. Este modelo cuenta con un sistema de limpieza para lavar y secar las cuchillas ultrasónicas en intervalos programables.

DESCARGAR FOLLETO
VELOCIDAD

Hasta 100 Productos Por Hora

TIPO DE PRODUCTO

Hoja Completa O Redondo

TEMPERATURA DEL PRODUCTO

Fresco, Ambiente, Y Pegajosa

USUARIO FINAL

Panaderías Medianas

TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO

Cuchillas Ultrasónicas

SEPARADORES DE PAPEL

No

TAMANO DEL PRODUCTO

Hasta 88,9 mm De Altura (Opcional 139,7 mm), Hoja: Hasta 965,2 mm Diagonal, Redondo: Hasta 304,8 mm De Diámetro

TAMANO DE LA PORCION

Hoja: Determinado Por El Producto, Redondo: 4-24 Porciones

IMPULSADA POR

Aire Comprimido 30 CFM @ 90 PSI
Eléctrico 208V-240V, 15A-45A
Agua Potable 8 GPM

DIMENSIONES DE LA MÁQUINA

2616 mm de Largo, 1296 mm de Ancho, 1905 mm de Alto

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Las máquinas FoodTools están diseñadas y diseñadas para cumplir y superar los estándares de la industria establecidos por BISSC, CE y otras diversas organizaciones de seguridad alimentaria y saneamiento. El equipo se fabrica y ensambla en los Estados Unidos de América y se colocan en instalaciones de producción de alimentos de todo el mundo.

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