Esta versátil máquina cortadora ultrasónica utiliza una plataforma de producto única y un soporte de cuchilla accionado por un servo para cortar una variedad de productos redondos y en hojas en una amplia gama de tamaños de porciones. La máquina tiene un almacenamiento integrado debajo de la plataforma para los soportes de productos y los patrones de corte únicos se almacenan electrónicamente en el PLC. Se puede agregar un sistema de limpieza de cuchillas ultrasónico opcional para productos pegajosos.
| VELOCIDAD | Hasta 180 Productos Por Hora |
|---|---|
| TIPO DE PRODUCTO | Hoja Completa O Redondo |
| TEMPERATURA DEL PRODUCTO | Fresco, Ambiente, Y Pegajosa |
| USUARIO FINAL | Panaderías Medianas |
| TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO | Cuchillas Ultrasónicas |
| SEPARADORES DE PAPEL | No |
| TAMANO DEL PRODUCTO | Hoja: Hasta 457,2 mm x 762 mm, Redondo: Hasta 304,8 mm De Diámetro, Hasta 86,36 mm De Altura |
| TAMANO DE LA PORCION | Hoja: Determinado Por El Producto, Redondo: 4-24 Porciones |
| IMPULSADA POR | Aire Comprimido 5 CFM @ 90 PSI |
| DIMENSIONES DE LA MÁQUINA | 1041,4 mm de Largo, 1447,8 mm de Ancho, 2032 mm de Alto, 424 kg |
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Las máquinas FoodTools están diseñadas y diseñadas para cumplir y superar los estándares de la industria establecidos por BISSC, CE y otras diversas organizaciones de seguridad alimentaria y saneamiento. El equipo se fabrica y ensambla en los Estados Unidos de América y se colocan en instalaciones de producción de alimentos de todo el mundo.