Este modelo cuenta con 1 estación de cortar para cortando en línea los productos en hojas y los productos redondos. La máquina ofrece una cinta transportadora servomandada, cabezal de corte de ejes múltiples, opciones automáticas de cargar y descargar, y era diseñado para cortar pasteles redondas en cuñas o pasteles de hojas completas en cuadrados, rectángulos, triángulos, rombos, paralelogramos, hexágonos y otras formas. El ACCUSONIC-100 Serie también incluye una máquina de cortar biscotti (100BS), la cortadora de dulces (100CS), y dos cortadoras de barras de pasteles (100SRS y 100LS). El ACCUSONIC-100 Serie es el mejor para las panaderías de alta producción que cortan varios tipos de productos en temperaturas variadas.
| VELOCIDAD | Hasta 300 Productos Por Hora |
|---|---|
| TIPO DE PRODUCTO | Hoja Completa |
| TEMPERATURA DEL PRODUCTO | Fresco, Ambiente, Y Pegajosa |
| USUARIO FINAL | Grandes Panaderías Comerciales |
| TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO | Cuchillas Ultrasónicas |
| SEPARADORES DE PAPEL | No Aplica |
| TAMANO DEL PRODUCTO | Hasta 762 mm x 762 mm, Hasta 152,4 mm De Altura |
| TAMANO DE LA PORCION | Determinado Por El Producto |
| IMPULSADA POR | Aire Comprimido 5 CFM @ 90 PSI |
| DIMENSIONES DE LA MÁQUINA | 3658 mm de Largo, 1829 mm de Ancho, 2438 mm de Alto, 2041 kg |
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Las máquinas FoodTools están diseñadas, fabrica, y ensambla en los Estados Unidos de América y se colocan en instalaciones de producción de alimentos de todo el mundo.