Este modelo cuenta con 3 estaciones de corte con conjuntos de cuchillas para cortar rebanadas en el eje x y el eje y, además de cortes en diagonal para establecimientos de producción de alta velocidad. La máquina puede adaptarse para cortar una amplia variedad de productos en placa dentro de sus recipientes/cajas. Este modelo es la mejor solución para las pastelerías que producen 1.000 productos o más por hora y cortan cuadrados o rectángulos en rebanadas diagonales.
| SPEED | Hasta 1,500 Productos Por Hora |
|---|---|
| PRODUCT TYPE | Media Hoja |
| PRODUCT TEMPERATURE | Congelada, Dura, Enfriada |
| END USER | Grandes Panaderías Comerciales |
| PORTIONING TECHNOLOGY | Juegos De Cuchillas De Acero Inoxidable |
| DIVIDER INSERTS | No Aplica |
| PRODUCT SIZE | Hoja: Hasta 304,8 mm x 406,4 mm, Redondo: Hasta 304,8 mm De Diámetro |
| PORTION SIZE | Determinado Por El Producto |
| IMPULSADA POR | Aire Comprimido 30 CFM @ 90 PSI |
| DIMENSIONES DE LA MÁQUINA | 2971 mm de Largo, 915 mm de Ancho, 1270 mm de Alto, 1315 kg |
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Las máquinas FoodTools están diseñadas y diseñadas para cumplir y superar los estándares de la industria establecidos por BISSC, CE y otras diversas organizaciones de seguridad alimentaria y saneamiento. El equipo se fabrica y ensambla en los Estados Unidos de América y se colocan en instalaciones de producción de alimentos de todo el mundo.