Este modelo era construido para cortar productos con precisión y de manera eficiente en rebanadas horizontales. Rebanar de la parte superior de un pastel para dar un aspecto profesional de manera uniforme corte. Aumentar la producción y reducir los costos mediante hornear una torta y cortando de manera horizontal en varias capas finas para un pastel de capas. Esta máquina utiliza una hoja de teflón reciprocante horizontal, que produce cortes constantamente capas de 0.3 «a 3.5» de espesor. Esta máquina es ideal para una panadería que produce pasteles de capas, también para rebanar la corona de arriba de los productos de la torta.
| VELOCIDAD | Hasta 1,800 Productos Por Hora |
|---|---|
| TIPO DE PRODUCTO | Redondo, Hoja, Rollos y Más, Rebanadas De Capa Horizontal |
| TEMPERATURA DEL PRODUCTO | Fresco Y Ambiente |
| USUARIO FINAL | Grandes Panaderías Comerciales, Panaderías Medianas, Panaderías Pequeñas |
| TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO | Cuchilla Recíproca |
| SEPARADORES DE PAPEL | No Aplica |
| TAMANO DEL PRODUCTO | Hasta 457,2 mm De Ancho, Hasta 127 mm De Altura |
| TAMANO DE LA PORCION | 2 Capas – 9,5 mm 至 88,9 mm De Grosor |
| IMPULSADA POR | Eléctrico 120V, 12A |
| DIMENSIONES DE LA MÁQUINA | 1803 mm de Largo, 711 mm de Ancho, 1193,8 mm de Alto, 161 kg |
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Las máquinas FoodTools están diseñadas, fabrica, y ensambla en los Estados Unidos de América y se colocan en instalaciones de producción de alimentos de todo el mundo.