ACCUSONIC-10UX

Esta máquina de corte ultrasónico es perfecta para productos pegajosos, difíciles de cortar y delicados y se puede construir con 1, 2 o 3 cuchillas ultrasónicas. Es capaz de cortar dentro o fuera de la caja / bandeja (una sola cuchilla). Las cuchillas ultrasónicas vibran a 20 kHz para evitar que el producto se pegue a la cuchilla, lo que permite que cada rebanada tenga un aspecto de calidad limpio. También se puede utilizar para cortar 2 pasteles redondos por ciclo sin inserciones divisoras. Esta máquina es la mejor para panaderías con un volumen de producción de rebanadas de 50 a 100 productos por hora.

VELOCIDAD

Hasta 100 Productos Por Hora

TIPO DE PRODUCTO

Hoja Completa O Redondo

TEMPERATURA DEL PRODUCTO

Fresco, Ambiente, Y Pegajosa

USUARIO FINAL

Panaderías Medianas

TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO

Cuchillas Ultrasónicas

SEPARADORES DE PAPEL

No

TAMANO DEL PRODUCTO

Hoja: Hasta 965,2 mm Diagonal, Redondo: Hasta 304,8 mm De Diámetro, Hasta 114,3 mm De Altura

TAMANO DE LA PORCION

Hoja: Determinado Por El Producto, Redondo: 4-24 Porciones

IMPULSADA POR

Aire Comprimido 6 CFM @ 90 PSI
Eléctrico 208V-240V, 15A

DIMENSIONES DE LA MÁQUINA

2082,8 mm de Largo, 1325,8 mm de Ancho, 1574,8 mm de Alto, 342 kg

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Las máquinas FoodTools están diseñadas y diseñadas para cumplir y superar los estándares de la industria establecidos por BISSC, CE y otras diversas organizaciones de seguridad alimentaria y saneamiento. El equipo se fabrica y ensambla en los Estados Unidos de América y se colocan en instalaciones de producción de alimentos de todo el mundo.