Esta máquina en línea de alta producción cuenta con dos estaciones de corte con carga manual de productos, soportes de productos de cambio rápido y puede cortar varios diámetros de pastel. El funcionamiento de la pantalla táctil permite un control completo de la máquina, la receta y ajustes de precisión. El transportador es servo conducido con un raspador de banda para limpiar la correa. Transportador de carga automática, cuchillas de corte servo accionadas para velocidad y precisión, alimentadores automáticos de divisor de rodillos para una presentación óptima del producto y transportador de salida para funciones de embalaje están disponibles como opciones. Esta máquina está diseñada para panaderías de alta producción que cortan hasta 720 pasteles por hora dependiendo del número de porciones.
| VELOCIDAD | Hasta 720 Productos Por Hora |
|---|---|
| TIPO DE PRODUCTO | Redondo |
| TEMPERATURA DEL PRODUCTO | Congelada, Dura, Enfriada |
| USUARIO FINAL | Grandes Panaderías Comerciales |
| TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO | Cuchillos De Acero Inoxidable |
| SEPARADORES DE PAPEL | No |
| TAMANO DEL PRODUCTO | 152,4 mm – 304,8 mm De Diámetro, Hasta 101,6 mm De Altura |
| TAMANO DE LA PORCION | 4-24 Porciones |
| IMPULSADA POR | Aire Comprimido 10 CFM @ 90 PSI |
| DIMENSIONES DE LA MÁQUINA | 2578 mm de Largo, 1170 mm de Ancho, 2293 mm de Alto, 676 kg |
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Las máquinas FoodTools están diseñadas y diseñadas para cumplir y superar los estándares de la industria establecidos por BISSC, CE y otras diversas organizaciones de seguridad alimentaria y saneamiento. El equipo se fabrica y ensambla en los Estados Unidos de América y se colocan en instalaciones de producción de alimentos de todo el mundo.