Este modelo de sobremesa es una máquina de solo cable, operado por energía humana con una palanca para cortar bloques de queso o mantequilla, hasta 40 Libras, en raciones más pequeñas. Un bloque entero de 40 Libras puede ser cubicado en esta máquina por cortando el bloque en columnas en una dirección y luego cortando por la otra dirección para cortar los cubos. Esta máquina es una gran adición a cualquier panadería que quiera reducir los bloques de mantequilla para ingredientes, o cualquier otra operación que empieza con los bloques o ruedas de queso y descomponerlas en porciones más pequeñas.
| VELOCIDAD | Hasta 60 Productos Por Hora |
|---|---|
| TIPO DE PRODUCTO | Queso, Mantequilla y Más |
| TEMPERATURA DEL PRODUCTO | No Aplica |
| USUARIO FINAL | Instalaciones Lacteas, Panaderías Y Delis |
| TECNOLOGÍA DE PORCIONAMIENTO | Cable Único |
| SEPARADORES DE PAPEL | No Aplica |
| TAMANO DEL PRODUCTO | Bloque: Hasta 355,6 mm x 279,4 mm, Rueda: Hasta 279,4 mm De Diametro, Hasta 177,8 mm De Altura |
| TAMANO DE LA PORCION | Determinado Por El Producto |
| IMPULSADA POR | Palanca |
| DIMENSIONES DE LA MÁQUINA | 533,4 mm de Largo, 533,4 mm de Largo, 610 mm de Altura, 9 kg |
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Las máquinas FoodTools están diseñadas y diseñadas para cumplir y superar los estándares de la industria establecidos por BISSC, CE y otras diversas organizaciones de seguridad alimentaria y saneamiento. El equipo se fabrica y ensambla en los Estados Unidos de América y se colocan en instalaciones de producción de alimentos de todo el mundo.